Knoblauch ist eine der am einfachsten und günstigsten Pflanzen, die man zu Hause in Töpfen anbauen kann. Es ist ein grundlegender Bestandteil der Küche, hat zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften und wird häufig als natürliches Heilmittel eingesetzt.
Knoblauch hat viele heilende Eigenschaften: Er ist reich an stickstoffhaltigen Substanzen, Natrium, Kalium, Selen, Kalzium, Magnesium, Silizium, Phosphorsäure, den Vitaminen C, D und B, Phytosterolen und ätherischen Ölen.
Es enthält außerdem Allicin, das bei der mechanischen Zerstörung von Pflanzen entsteht, was bedeutet, dass durch das Zerdrücken oder Zerstampfen des Knoblauchs der maximale Nutzen seiner Eigenschaften erzielt wird. Studien haben gezeigt, dass Allicin eine starke bakteriostatische Wirkung hat, wodurch Infektionen schneller heilen.
Um Knoblauch in einem Topf anzubauen, benötigen Sie lediglich eine Knoblauchzehe, einen Behälter und Erde.
Nehmen Sie den Behälter und füllen Sie ihn mit Blumenerde. Die Knoblauchzehen abtrennen und aufrecht stehend etwa 3 Zentimeter tief in die Erde stecken.
Stellen Sie den Behälter an einen sonnigen Teil des Hauses und gießen Sie ihn, wenn die Erde trocken ist, wie jede andere Pflanze auch.
Sobald die Pflanze eine Höhe von 7 bis 10 Zentimetern erreicht hat, schneiden Sie sie zurück und lassen Sie etwa 2 bis 3 Zentimeter Platz zum Nachwachsen. Nach einiger Zeit trocknen die Pflanzen aus und werden braun. Jetzt ist es an der Zeit, sie aus der Erde zu nehmen. Jede Zehe hat nun eine Knolle mit verschiedenen Segmenten gebildet. Nehmen Sie eine dieser Unterlegscheiben und wiederholen Sie den Vorgang.